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《福建日报》头版发表文章充分肯定院士专家工作站在供给侧改革中发挥的作用
    来稿:吴良军     发布时间:2016-06-27

6月26日,《福建日报》头版发表文章《“罐头之都”纵横突围》。文章指出, 漳州罐头出口量在国内全行业占比近20%。但近年来,这一传统优势产业遭遇国际出口不振、国内市场萎缩等挑战。内忧外患下,老产业正寻求新出路,一是多元拓展寻求新增长,二是技术创新迈向纵深。文章重点先容了绿宝集团与吉林农业大学教授、中国工程院院士李玉以及中国食药用菌教育部工程研究中心合作设立的院士专家工作站,在食用菌菌株、配方、种植工序、深层加工及生物技术研发等方面发挥积极作用,助推漳州市罐头产业突围的情况。绿宝集团不但成功突围,还成为漳州首家上市的罐头企业。这是对院士专家工作站在供给侧改革中发挥作用的充分肯定。

福建绿宝食品集团有限企业院士专家工作站自2012年建站以来,引进吉林农业大学教授、中国工程院院士李玉以及中国食药用菌教育部工程研究中心专家共同致力于食用菌和菌种质资源收藏、鉴定与遗传育种,工厂化制种技术与设施研发,标准化栽培技术开发与应用,珍稀食用菌工厂化生产与加工技术。工作站在我国食用菌未来两大发展方向上进行了大量的研究工作,在工厂化栽培技术方面,进行了从工厂化专用品种的选育,到配套栽培技术,再到控制系统等关键技术的研究;在深加工技术方面,进行了加工专用品种的选育、配套栽培技术和标准化加工技术的研究。工作站项目产生新专利15项,其中发明专利6项,实用新型9项,开发新工艺2项。2014年企业实现营业收入48183万元;利润总额2859万元。2015年,被省委组织部、省科协、省财政厅、省科技厅共同评为“福建省院士专家示范工作站”。(省科协院士办)


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